• Juice
  • Ingefær shots – er du også fan?

    ingefær

    Jeg er blevet lidt tosset med ingefær her på det seneste, jeg får næsten dagligt et lille shot om morgenen sammen med min morgenmad. Det kickstarter virkelig mit “system” på den gode måde og den lidt stærke smag er jeg hel vild med – elsker generelt bare stærke fødevarer 🙂 Ingefær indeholder en række vitaminer […]

  • Bagværk
  • Lækkert hjemmebag til weekenden

    finaxfuldkornsboller

    Jamen det er jo er ikke “rigtig” hjemmebag! Altså det er en acceptabel genvej til noget lækkert, så det synes jeg bestemt ikke der er noget i vejen med. Dette produkt fra Finax er tilmed både fuldkorns- og nøglehulsmærket, så det er altså ikke hel slemt. Hvis du, som så mange andre, gerne vil have […]

  • Aftensmad
  • Fyldte portobellosvampe – 111 kcal

    Portobellotun

    I nogen af mine tidligere indlæg og opskrifter har jeg givet udtryk for at når, jeg i hverdagen skal lave mad må det gerne være nemt, hurtigt og sundt. Denne simple ret passer stort set sig selv, smager fantastisk og er utrolig mættende. Jeg plejer at fylde dem med tun og det passer nogenlunde med […]

  • Bagværk
  • Sundere æble/kanel muffins – 100 kcal

    æblekanelmuffins

    Jeg elsker kage – sådan nu er det sagt 🙂 Ingen bør spise kage hver dag, det er på længere sigt ikke et sundt valg. Hvis du har gang i et vægttab eller en livsstilændring og har svært ved at slippe kagen helt, så er disse muffins et rigtig godt alternativ. Da  hver enkelt muffin indeholder ca. […]

  • Snack
  • Sprøde grønkålschips – 160kcal

    grønkålschips

    Her er et lækkert alternativ til traditionelle chips, som er knap så sunde. Disse lækre grønkålschips er så nemme at lave at du med garanti vil dem igen. Grønkål er noget af det sundeste du kan spise, det indeholde rigtig mange kostfibre, A- og C-vitamin. Brug grønkålen til suppe, salat eller som erstatning for salat i […]

  • Juice
  • Lækker hjemmelavet rødbede-juice

    roedjuice

    Hjemmelavet juice smager super dejligt og er en relativ nem måde at tanke vitaminer på. Med relativ nemt mener jeg at min juicer jo gør det meste arbejdet. Stort set alle delene på min juicer kan ikke gå i opvaskemaskinen, så der er selvfølgelig en gammeldaws opvask i hånden efterfølgende og selvfølgelig klargøringen af de […]